SERio

Jesteśmy Monia i Michał i kochamy podróże oraz dobre jedzenie. W 2020 roku wyruszyliśmy w podróż dookoła Europy naszym zabytkowym kamperem. We wszystkich krajach jakie odwiedzaliśmy, próbowaliśmy lokalnych roślinnych produktów i szybko dostrzegliśmy wszędzie ten sam problem – brakuje smacznych i bogatych w białko alternatyw dla sera. Gdy w Portugalii odkryliśmy pyszny łubin, wiedzieliśmy, że musi powstać z niego SERIO!

‍

Co jest dla nas ważne?

• Białko - Tradycyjne sery są ważnym źródłem białka w diecie. Dlatego zależy nam na tym, aby SERIO był roślinną alternatywą która dostarczy nam protein.

• Lokalność - SERIO nie powstaje z egzotycznych produktów zza ocenu. Nasz łubin uprawiany jest w Europie. Wiemy, to nadal daleko, ale już niedługo zasiejemy go w Polsce!
• Skład - Chcieliśmy stworzyć produkt roślinny, który będzie zbilansowany odżywczo. Dobry skład jest dla nas najważniejszy. Mamy dość tłustych zamienników sera!